Barman Bilingüe | Multinacional Hotelera | Bogotá

¡Conviértete en el Maestro de la Coctelería! Oportunidad para Barman Bilingüe en Importante Hotel de Bogotá

¿Eres un apasionado de la mixología, dominas el arte de crear cócteles y te desenvuelves con fluidez en inglés? Una prestigiosa multinacional hotelera en Bogotá está buscando un Barman bilingüe para unirse a su equipo. Si buscas un entorno de trabajo dinámico, donde puedas desarrollar tu creatividad y brindar un servicio excepcional, ¡esta es tu oportunidad!

Resumen Conciso:

Importante multinacional hotelera en Bogotá busca Barman bilingüe con más de tres años de experiencia en preparación de bebidas, cocteles, inventarios, pedidos a proveedores y manejo de medios de pago en hoteles o cadenas de restaurantes. Se requiere formación técnica en mesa y bar con especialización en coctelería y mixología.

Desarrollo en Secciones:

Descripción del Puesto: Barman Bilingüe

El Barman Bilingüe será responsable de la operación del bar del hotel, garantizando un servicio de alta calidad que cumpla con los estándares de la cadena hotelera.

Actividades a Realizar:

• Garantizar el buen servicio y la correcta ejecución de los procesos del bar, cumpliendo con los estándares de calidad de la cadena hotelera.
• Colaborar en la confección de cartas de bebidas, asesorando y proponiendo nuevas ideas para aumentar las ventas y facilitar la rotación de licores.
• Revisar el estado de limpieza de su departamento, así como de los equipos de trabajo.
• Atender a las mesas o, en su defecto, apoyar al servicio de camareros con el remonte y la limpieza.
• Cuidar su imagen y la de sus compañeros.
• Velar por el buen uso y funcionamiento de los procedimientos operativos de su departamento.
• Aplicar etiqueta y protocolo en el servicio.
• Preparación de bebidas clásicas y de autor.
• Manejo de inventarios y control de stock.
• Gestión de pedidos a proveedores.
• Manejo de caja y medios de pago.
• Atención al cliente y resolución de consultas.
• Mantenimiento del área de trabajo limpia y organizada.

Beneficios del Puesto:

Aunque el anuncio no especifica los beneficios, trabajar en una multinacional hotelera generalmente ofrece:

• Salario competitivo acorde al mercado.
• Prestaciones de ley (Seguridad social, pensión, etc.).
• Oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento dentro de la cadena.
• Ambiente de trabajo profesional y dinámico.
• Posibilidad de interactuar con personas de diferentes culturas.

Requisitos para el Puesto:

• Educación: Técnico en mesa y bar con Especialización en Coctelería, Mixología, manejo de licores y mezclas.
• Experiencia: Más de tres años de experiencia comprobable preparando bebidas, cocteles, realizando inventarios, pedidos a proveedores y manejando medios de pago en hoteles o cadenas de restaurantes. (El anuncio menciona adicionalmente "Experiencia de 1 año", lo cual es contradictorio con la primera indicación de "más de tres años". Se asume que la experiencia requerida es mayor a 3 años.)
• Idiomas: Inglés intermedio (indispensable).
• Habilidades:
  • Creatividad en la creación de cócteles.
  • Excelentes habilidades de servicio al cliente y comunicación.
  • Conocimiento en etiqueta y protocolo.
  • Capacidad para trabajar en equipo.
  • Organización y atención al detalle.
  • Manejo de inventarios y control de costos.

Preguntas Frecuentes (FAQ):

1. ¿Cuál es el horario de trabajo? El anuncio indica tiempo completo presencial, pero los detalles específicos del horario se deben consultar durante la entrevista.
2. ¿Se ofrece algún tipo de capacitación adicional? Dada la naturaleza del puesto, es posible que se ofrezca capacitación continua en nuevas tendencias de coctelería y mixología. Se recomienda confirmarlo durante la entrevista.
3. ¿Cuáles son las oportunidades de crecimiento dentro de la cadena hotelera? Las multinacionales hoteleras suelen ofrecer amplias oportunidades de crecimiento a nivel nacional e internacional. Se recomienda consultar con el área de Recursos Humanos durante la entrevista.
4. ¿Cuál es el ambiente laboral? Se espera un ambiente profesional y dinámico, característico de los hoteles de alta categoría.
5. ¿Qué tipo de clientela frecuenta el bar? Se debe preguntar durante la entrevista sobre el perfil de los clientes del hotel y del bar.

¡Postula Hoy Mismo y Demuestra tu Talento Detrás de la Barra!

Conclusión:

Esta es una excelente oportunidad para un Barman bilingüe con experiencia y pasión por la coctelería que busca desarrollarse en un entorno hotelero de alto nivel.