Los 8 Principales Beneficios De Las Hojas De Laurel.

Los beneficios para la salud más impresionantes de las hojas de laurel son numerosos e incluyen su potencial contra el cáncer , la capacidad de proteger el cuerpo contra el estrés oxidativo y protegerlo de las infecciones bacterianas, retrasar el proceso de envejecimiento, acelerar la curación de heridas y controlar la diabetes . También pueden ayudar a mejorar la salud del corazón , reducir la inflamación, aliviar problemas respiratorios y optimizar la digestión.

¿Qué son las hojas de laurel?

Hay muchos tipos de plantas que contienen hojas denominadas "hojas de laurel", pero la verdadera hoja de laurel se conoce científicamente como  Laurus nobilis. Esta es la variedad rica en nutrientes que se discute en el artículo. Muchas otras hojas tienen una apariencia y aroma similares a las hojas de laurel verdaderas, pero no tienen el mismo contenido de nutrientes. Esta planta es un pequeño árbol nativo de la región mediterránea . Los laureles estaban presentes en todas partes de la región, pero los cambios climáticos han disminuido su presencia. Sin embargo, estas hojas han sido parte del mundo culinario y medicinal durante miles de años, desde al menos hasta la época romana. 

Los usos de las hojas de laurel incluyen moler las hojas en una especia para condimentar sopas y guisos, pero se agregan más comúnmente en toda su forma como saborizante para ciertos platos italianos. Se retiran del plato antes de consumirse o se usan como guarnición. Las hojas enteras no se consumen comúnmente. No existe una amplia gama de aplicaciones culinarias para las hojas de laurel, aunque los extractos de estas hojas tienen numerosos usos médicos. Estas hojas también son un elemento popular en la aromaterapia y los tratamientos a base de hierbas para diversas afecciones cutáneas y respiratorias.

Beneficios para la salud de las hojas de laurel.

Con la amplia gama de beneficios que ofrecen estas poderosas hojas, es necesario incluirlas en su dieta. Vamos a explorarlos en detalle.

Mejorar la digestión.

Se cree que las hojas de laurel tienen un efecto muy fuerte en el sistema gastrointestinal , estimulando la micción como diurético, lo que disminuye la toxicidad del cuerpo y también estimula el vómito (como emético) cuando se consume algo tóxico.

Además, los compuestos orgánicos que se encuentran en las hojas de laurel son muy efectivos para calmar el malestar estomacal, calmar el síndrome del intestino irritable (SII) o incluso disminuir los síntomas de la enfermedad celíaca . Algunas de las proteínas más complejas de nuestra dieta moderna pueden ser difíciles de digerir, pero las enzimas únicas que se encuentran en las hojas de laurel ayudan a facilitar la digestión eficiente y la ingesta de nutrientes.

Sin embargo, se necesita más investigación centrada en los efectos de las hojas de laurel para demostrar realmente su eficacia en la digestión.

Tratar afecciones respiratorias.

Las hojas de laurel tienen fuertes propiedades antibacterianas según una investigación publicada en el Boletín Biológico y Farmacéutico . 

Cuando se extrae el aceite esencial de las hojas de laurel, puede mezclarse en un ungüento y aplicarse al cofre para ayudar a aliviar diversas afecciones respiratorias. Esto también se puede lograr con una cataplasma hecha de las hojas. Extiéndelo sobre el cofre y deja que permanezca durante la noche. La inhalación del vapor tiene un efecto similar a la aromaterapia y puede aflojar la flema y eliminar las bacterias peligrosas que pueden quedar atrapadas en las vías respiratorias, gracias a su calidad antibacteriana natural.

Nota : Consulte a un especialista en salud antes de probar este remedio en casa.

Cuidado del cabello.

Si desea mejorar la salud de sus folículos capilares y eliminar la caspa, un método casero es remojar las hojas de laurel en agua y luego frotarlas sobre el cuero cabelludo después del champú. Los productos químicos y los ingredientes volátiles que contienen pueden ayudar a eliminar la piel seca y la caspa.

Actividad anti-inflamatoria.

Uno de los beneficios más importantes de la hoja de laurel es su capacidad para reducir la inflamación en todo el cuerpo. Esto lo confirma un estudio publicado en la revista Phytotherapy research.

Las hojas de laurel contienen un fitonutriente único , llamado partenolida, que puede reducir rápidamente la inflamación y la irritación cuando se aplica tópicamente en las áreas afectadas, como dolor en las articulaciones o áreas afectadas por la artritis. Este efecto también se puede lograr mediante el consumo normal de especias de laurel.

Proteger la salud del corazón.

El ácido cafeico y la rutina son compuestos orgánicos importantes, que se encuentran en las hojas de laurel, que mejoran la salud de nuestro corazón.  La rutina fortalece las paredes capilares en el corazón y las extremidades del cuerpo, mientras que el ácido cafeico puede ayudar a eliminar el LDL o el colesterol malo del sistema cardiovascular . 

Propiedades anticancerígenas.

La combinación única de antioxidantes y compuestos orgánicos en las hojas de laurel, que incluyen fitonutrientes, catequinas, linalool y partenolida, ayuda a proteger el cuerpo de los efectos de los radicales libres que causan cáncer, según la revista Nutrition Research .  Los radicales libres pueden hacer que las células sanas muten en células cancerosas y las hojas de laurel pueden prevenir esta actividad debido a la presencia de estos antioxidantes y compuestos orgánicos. 

Reduce la ansiedad y el estrés.

El linalol a menudo se asocia con tomillo y albahaca , pero también está presente en las hojas de laurel. Este compuesto puede ayudar a reducir el nivel de hormonas del estrés en el cuerpo, especialmente cuando se usa en aromaterapia. El exceso de hormonas del estrés puede ser peligroso para la salud a largo plazo, por lo que las hojas de laurel pueden ayudarlo a calmarse y permanecer relajado incluso en sus momentos de alta ansiedad . 

Manejar la diabetes.

La investigación sugiere que las hojas de laurel se han  relacionado con una mejor función del receptor de insulina y niveles regulados de azúcar en la sangre. [8] Para los pacientes con riesgo de desarrollar diabetes o para aquellos que ya han desarrollado la afección, el consumo regular de hojas de laurel puede reducir significativamente las posibilidades de episodios diabéticos. Si bien estos resultados son prometedores, se deben realizar más estudios con muestras de mayor tamaño para reforzar la investigación actual. 

Palabra de advertencia:  como se mencionó anteriormente, "laurel" es un término comúnmente utilizado que se aplica a muchas plantas diferentes en todo el mundo; sin embargo, para lograr todos los beneficios para la salud mencionados anteriormente, es esencial que encuentre una hoja de laurel verdadera, derivada del árbol de laurel. Otras variedades en realidad pueden ser tóxicas cuando se consumen, así que asegúrese de obtener la verdadera. En términos de alergias , las hojas de laurel no se conocen ampliamente como una sustancia alergénica, pero se han informado esporádicamente dermatitis de contacto y brotes de eccema . Si eres alérgico a otros miembros de la familia Lauraceae , es probable que también seas alérgico a las hojas de laurel. 

Los beneficios de beber té de laurel.

Hay muchos beneficios de beber té de laurel. Algunos de los beneficios más conocidos son:

1. Las hojas de laurel son una rica fuente de vitamina A, vitamina C, hierro, potasio, calcio y magnesio. También la inclusión regular de hojas de laurel en las comidas promueve la salud general.
2. Se ha demostrado que son útiles en el tratamiento de las migrañas.
3. La hoja de laurel contiene enzimas que ayudan a descomponer las proteínas y digerir los alimentos más rápido, lo que ayuda a calmar la indigestión.

Receta para el té de laurel

• 16 oz de agua
• 3 hojas de laurel
• 1 jugo grande o 2 limones más pequeños

1. Coloque los ingredientes, juntos, en una olla y hierva.
2. Beber, después de que se enfríe

Una taza caliente de té de laurel puede ser muy reconfortante. La fragancia aromática que liberan las hojas es calmante y la esencia del té especiado hace que el té de laurel sea delicioso.

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